東京の食　Vol.03：旅行の達人：So-net blog

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東京の食　Vol.03　[＞tokyo] [編集]

Vol.001、Vol.002に続き「東京の食」シリーズの第3回目です。今回も最近私のお気に入りのレストランを10店程紹介します。

「与太呂」　03.3405.5866　（六本木・天ぷら） 
六本木の路地裏にある天ぷらや。ここは大阪風で頂くようで、天つゆではなく塩でコースを食べていきます。素材も良く揚げたての天ぷらはどんどん口に入り、気付くと食べ過ぎています。でも、ここの名物は天ぷらではなく最後に出てくる鯛飯なんです。時間を見計らって土鍋で炊いてくれる鯛飯は、天ぷらが終わった頃に土鍋ごと持ってきて鯛の入ったご飯を見せてくれます。そして、丁寧に骨を取り除いた後に食します。お腹が一杯の場合は、残りを家に持って帰れます。翌朝の鯛飯がとても美味しく、２日に渡り楽しめるという珍しいお店です。

「青空」　03.3573.1144　（銀座・寿司）
まだ、若い板前さんが丁寧に握ってくれる品の良いお寿司屋さん。席数が少ないので1900からの予約はとにかく取れません。でも、何度でも電話をかけて予約を取る意味がある美味しい店です。ここの寿司は良い素材を使っているのですが、私が一番好きなのは「しゃり」です。こまめに炊いているご飯を丁寧に酢で味付けし、適度に握ってくれるのですが、口の中でポロポロと崩れるお米の歯ごたえが素晴らしいです。

「おざき」　03.3434.1682　（麻布十番・和食）
和食と言いつつ、ほぼ寿司です。でも、ここのコースは、前菜から最後まで一品一品手が加えられていて感動します。店は広くないので、お客さん1人1人の食のペースにあわせて出される料理は、ゆっくり味わうことができ、心がとても落ち着きます。

「かどわき」　03.5772.2553　（麻布十番・和食）
狭い店内ではありますが、とても清潔で凛とした感じがする店内は、とても気持ちがよいです。料理は、和食と言いつつ独創的です。季節によってメニューは変わりますが、最後のトリュフご飯が絶品です。あの味がどうしても食べたくなることがあるのですが、すぐに予約が取れないため、怖くて月に１回は予約を入れてしまうほどです。なんだか麻薬のようなお店なんです。

「イル・ムリーノ」　03.5786.0337　（六本木・イタリアン）
ニューヨークで人気のレストランの東京店。ガーリックによるパンチの効いた味付けが好きですが、こういう味は濃すぎて苦手な人もいるでしょう。濃い味好きには全てのメニューが美味しいと感じられます。そしてまた食べたくなるのです。内装がちょっと古くさいのが難点ですが、それを上回る満足度がある店です。

「びのむ」　03.5980.8252　（西麻布・おでん）
久しぶりに「驚く」味に出会いました。おでんのコースを出す店ですが、店で作った料理はとても美味しく、口に入れる度に唸ります。おでんは、豊富なワインリストの中からワインをチョイスしていただくのですが、おでんが、こんなにワインにあうとは思えないほど絶妙なハーモニーを生み出します。

「イル・ギオットーネ」　03.5220.2006　（丸の内・イタリアン）
京野菜を使ったイタリアンです。オープン当時はテレビで取り上げられていたので、今でも予約が取れません。実際に食べてみると、さっぱりした味で、それほど印象に残らないのですが、女性には好評です。TOKIAという場所柄、大手町で働く方々がおおいですが、それほど格式張っていないし、量もおおくはないので、店を出るときは、とても気持ちがよいです。

「ラ・ビスボッチャ」　03.3449.1470　（広尾・イタリアン）
今更ながら紹介するのも変ですが、やはり今でも美味しいので記しておきます。かなり前からありますが、今でも味は変わらず活気のある店です。久しぶりにこの前行ったら、小泉元首相が美味しそうに食べていました。各国大使館の方々もここをよく利用しているようで、皆普通に食事をしているのが面白いです。店員もお客の仕事などお構いなしにフランクにサービスをしているのも魅力です。

「李南河」　03.5458.6300　（代官山・韓国料理）
韓国料理と言っても、ここは他の店とはちょっと違います。どう違うかは文字では説明し難いです。内装は、モダン・コリアン。辛いとか、焼き肉というよりは優しい家庭料理が中心です。いつも混んでいるので人気があるのだと思いますが、この韓国料理屋さんは、毎日行ってもいいくらい美味しいし快適です。私が好きなのは、辛いトッポギです。

「ル・ゴロワ」　03.3404.0820　（外苑前・フレンチ）
北海道から取り寄せた旬の野菜をフレンチ風に料理してくれます。店長夫妻は感じが良く、女性客が殆どをしめます。場所は、外苑前から外苑東通りを新宿の方に歩いた閑散とした場所ですが、行く価値はあります。デザートも美味しいです。

自分で払えて美味しい店をリストアップしてみました。レストランは個人の好みがあるので、もしかしたら口に合わないかもしれませんが、どの店も東京ではそれなりに有名です。

2009-01-12 20:14 nice!(91) コメント(33) トラックバック(0)
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この中では、イル・ギオットーネとル・ゴロワに行ったことがあります。
特にイル・ギオットーネは気に入っていて、何度か行きましたが、予約の電話がなかなかつながらないほど人気です。
年齢的にもそろそろ和食にも行ってみたいと思うので、そのときは、ここを参考にさせてください。

by TaekoLovesParis (2009-01-12 22:49)